José Roberto Vence a 11ª Temporada do MasterChef Brasil e Celebra o Nordeste com Menu Autoral

Na noite desta terça-feira (12), José Roberto, natural de Natal (RN) e instrutor corporativo, sagrou-se vencedor da 11ª temporada do MasterChef Brasil, conquistando o título ao lado de R$ 350 mil em dinheiro e uma série de prêmios.

O desafio final foi um duelo de talento e representatividade com a jornalista Giorgia, de Blumenau (SC), que trouxe ao reality suas vivências culturais adquiridas em Portugal, Alemanha e Itália.

José Roberto apresentou o menu autoral “As Terras Por Onde Passei”, inspirado na música de Luiz Gonzaga, com pratos denominados “Origem,” “A Conquista” e “A Descoberta”. Cada criação exaltou ingredientes brasileiros e, em especial, nordestinos, como caju, jambu, tucupi e babaçu, revelando sua profunda ligação com as raízes e tradições de sua terra natal. “Eu vim para cá com um sonho, uma mala e um discurso para fazer: o da valorização dos produtos brasileiros, do Nordeste do Brasil”, afirmou, emocionado.

Giorgia, por sua vez, apresentou o menu “Matria”, uma homenagem à “terra mãe” e ao Brasil, onde cada prato refletiu as memórias e sabores dos países onde viveu, entre eles, Portugal, Alemanha e Itália.

Na vitória, José Roberto celebrou sua jornada de superação e dedicação, destacando como o caju e o babaçu representam tanto sua infância quanto o trabalho árduo do povo do Maranhão. “Toda vez que mentalizava esta final, não pensava em um cardápio refinado sem que tivesse representatividade. O babaçu é subsistência de muita gente e um símbolo de luta; o caju é memória de infância”, compartilhou.

Com um menu que uniu emoção e tradição, José Roberto conquistou o paladar dos jurados e deixou marcada sua passagem pelo MasterChef Brasil, celebrando o sabor e a cultura nordestina para o Brasil inteiro.